もんろーの部屋

音楽について自分について哲学しちゃうページ・・・美味しいものもちょっと

今月のお料理教室

2012-07-16 | 料理&グルメ
今月は先日伺った、CICADAの影響を受け、「なんちゃって地中海ご飯」。

まずは、クラッカー。
マスカルポーネにはちみつと黒コショウ。
黒豆黄粉ペーストに(てっぴさん、ありがと←私信)黒コショウ。
熱海のミラクルさん手作りの、さくらんぼジャムと柚子ジャム。




変わりピータン豆腐。


アジのポン酢マリネ。



たことトマトのマリネ。


シーフードのパエリア。



ソイプリンと、抹茶シフォンと、いただきものの高級ウーロン茶(エッチさん、ありがとうございました←私信)


今回も、楽しく過ごしていただいたみたい。
私もです。
嬉しい限り。