もんろーの部屋

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花びら餅考

2007-01-04 | 料理&グルメ
お正月にしか出回らない花びら餅は、私の大大大好きな和菓子である
お茶席(裏千家)でも初釜の折に用いられる。
でもでも、表千家では使われない。
表の先生であるもん母の話・・・花びらを模したお餅の中に、甘く煮た牛蒡を入れたそのお姿が、女子と男子のいたしている様子を連想するから、という話なのである。
この話、実に可笑しすぎるっ!
アータ達、おすましで、そんなこと、連想しちゃってるんですかぁ~?って突っ込みたくなるよ(お裏に対する、何らかの対抗意識であるとは思うが・・・よくわからない!)。
もん母は、
「でも、おいしいよねーぇ」とかなんとか言い、こっそり買ってきては食べていた
かくいう私も大大大好きで、今年もこっそり食べている。