作り手

毎月かかさずもんブロをお届けしている方から
「こんなケーキ屋さんがありますよ」と
トレプチを紹介していただいたのは、１年ほど前の事だった。
宅配していただくには、１ホールは大きく・・・でも何とかして、口にしてみたいものだと思っていたら、１日だけ西荻窪で販売があるという。
午後から出向いてみると、長い髪を束ねた、実にナチュラルな雰囲気の可愛らしい女性がそこにいて、土や、太陽や、光や風を感じさせるお菓子を販売していた。
こんな時、すべてが表現なのだなと思う。
この人からの、表現なのだなと思う。

ガトーショコラフィグや南瓜のタルト、スチューベン（葡萄）とくるみのスパイスケーキや、栗抹茶のマドレーヌは、気負いの無い、実に誠実な優しい味のケーキで・・・。

今更なんだけど、やはりその人すべてが出ちゃうものだな、と思うわけ。
私の作るものはどうかな、とか、歌う歌はどうかな、とかね。

つづく・・・