今日の昼は、美園にある「やひち」に行ってきた。10月頃にオープンしてから結構気になっていた店だ。店内でメニューを見たら「高菜」「替玉」の文字が目に入ったので「九州かな？」と思いながら醤油を注文。出てきたものはやっぱり九州（博多）っぽい麺であった。小林製麺の麺とのことで、普通の札幌ラーメンとは異なった感触はなかなか旨い。ただ、スープもまろやかなとんこつでくどくなくて美味しかった。でも九州なら塩のほうが一般的のような気がするので、次は塩にトライしてみたい。ただ、ちょっと麺が少ないかな？（醤油、塩650円、味噌700円）。