古都探索日記

奈良や京都の散策日記

アミューズ

2016-09-27 13:31:54 | 旅での美味しい酒と肴
 シェフの季節のおすすめディナーを選ぶ。少量ずつ品数が多い。フランス料理のようにはじめから盛り分けて提供されるのも特徴。

 アミューズは」「フォアグラソテー、トーストのせバルサミコソース」
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