古都探索日記

奈良や京都の散策日記

芳味亭 ビーフシチュー

2021-05-14 19:46:28 | その他
 この日はビーフシチューがテーマ。4日間かけて丁寧に作られるデミグラスソースや牛すね肉の処理などの職人の技が映像に流れる。これぞプロ、素人には作れない。

 画像は完成したビーフシチュー。

 巣篭もり生活により、ブログのネタをTVに求めることが多くなってきた。
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