花巻

　名古屋ではあまり見かけない花巻はかけ蕎麦に焼き海苔を散らしたもの。塗り物の出前蓋がかけられ、開けたときに海苔の香りが立つように供される。出前蓋も名古屋ではほとんど見かけない。