古都探索日記

奈良や京都の散策日記

沈殿槽

2016-04-24 15:41:09 | 旅行日記
 葛の精製に使われる沈殿槽。細かく砕いた根を何度も冷水で洗浄して土などの不純物を沈殿させる。真っ黒な葛根が純白の葛粉になる。
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葛の根

2016-04-24 15:39:19 | 旅行日記
 葛粉の原料となる葛の根。腕より太い。
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森野旧薬園

2016-04-24 15:28:53 | 旅行日記
 葛の精製と薬草栽培を今も続ける旧森野薬園。内部を見学する。
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立派な御屋敷

2016-04-24 15:26:16 | 旅行日記
 立派な屋敷がある。葛の商いで富を築いたようである。
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宇陀川

2016-04-24 15:24:19 | 旅行日記
 町の中央に宇陀川が流れる。東側に古い町並みが保存されている。
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