GyaOさん、ありがとう

じっくりとGyaOの番組を視聴する時間が
あまり取れないこのごろですが、
ジェットリーを追うドキュメンタリー「真少林寺」を観るために
家事を簡潔に終わらせました。

 

ジェット・リーに関しては
ほぼ全部、見たことのある映像でした。

でも、実際の少林寺についてはほとんど何も知らなかったので
けっこう楽しめました。
。。。。。。。。。。。。。。。。。

今日の晩ごはん
・わが家ではわりと頻繁に登場する魚のごま焼き
　数日前は鮭、今回はししゃも。(卵白→ごま→フライパンで焼く)
　揚げるより低カロリーなのでいつも焼いています。
　じっくり焼くと、ごまの香ばしさで生臭さが消えます。

数の子は塩漬けだったので、しっかり塩抜き
ポン酢とかつおぶし和え。

・(寒いけど)中華風冷奴
　ザーサイとゆでたニラをごま油で和えて黒こしょう。
　ポン酢をかけて。

・大根の味噌バター煮
・さつまいもごはん(今日は、ごま塩派と
　ししとうの葉の佃煮派に分かれました)←ごはんの友