りんのアトリエ

趣味の工作、手芸、絵画、料理などを楽しむ主婦の気まぐれ日記です

沖縄の味

2013年07月17日 | 映画

近所のスーパーの沖縄フェアへGo

口に入れたことのないものにしてみたい と
泡盛、唐辛子、酢で作った調味料「こーれーぐーす」
を買ってみたんだけど…

しまった
泡盛を買えばよかった

そしたら飲めるし、コレ、作れるし(・_|チラ

ま、いっか~
使い方はネットで調べていろいろ試してみようと思います。

あとは塩せんべい。
これは、しっかり塩のきいた南部せんべいのような感じでした。
美味しかった~

。。。。。。。。。。。。。。。。。

◎7月16日の晩ごはん
・グレープフルーツ(ルビー)


・炊き込みごはん(ごぼう、あげ、ちくわ、にんじん
 しいたけ、ぎんなん、鶏肉)
★ご飯は白米に玄麦を混ぜた。

・キャベツの蒸し焼き(山椒醤油味)
 フライパンで蒸し焼きにして最後に
 自家製・実山椒の佃煮で和えた

・スパニッシュオムレツ(ふう)
 シーフード、じゃがいもその他の野菜に
 卵と牛乳を混ぜてフライパンでじっくり焼く。



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2 コメント

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Unknown (しお)
2013-07-17 17:44:12
沖縄フェアーとか見たことがない・・・
デパートだったらやってるのかも知れないけど
近くでは見たことがないなぁ。
こーれーぐーすっていかにも沖縄らしいわね(*^_^*)
どんな風に使うの?
お父さんのナスカの地上絵、可愛い(*^_^*)

りんちゃんは色々なことにチャレンジしてて
凄いなあ。
私はひたすら家にこもってる(爆)
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Unknown (レジェりん)
2013-07-17 20:22:42
>しおさん
スーパー・マルナカでやってました(^^ゞ

こーれーぐーすは炒めもの、パスタ、ピザ、
ラーメンにカレーといろいろ使えるらしい。
匂いが泡盛そのものだったので
パスタやピザは浮かばなかったナ~

ナスカの新作が出たらまたupしますね~(笑)

私も家の中が好き~
出不精だから
誘われないと出かけないもんねぇ…(爆)
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