近所のスーパーの沖縄フェアへGo
口に入れたことのないものにしてみたい
と
泡盛、唐辛子、酢で作った調味料「こーれーぐーす」
を買ってみたんだけど…
しまった
泡盛を買えばよかった
そしたら飲めるし、コレ、作れるし（・＿｜チラ
ま、いっか～
使い方はネットで調べていろいろ試してみようと思います。
あとは塩せんべい。
これは、しっかり塩のきいた南部せんべいのような感じでした。
美味しかった～
。。。。。。。。。。。。。。。。。
◎7月16日の晩ごはん
・グレープフルーツ（ルビー）
・炊き込みごはん（ごぼう、あげ、ちくわ、にんじん
しいたけ、ぎんなん、鶏肉）
★ご飯は白米に玄麦を混ぜた。
・キャベツの蒸し焼き（山椒醤油味）
フライパンで蒸し焼きにして最後に
自家製・実山椒の佃煮で和えた
・スパニッシュオムレツ（ふう）
シーフード、じゃがいもその他の野菜に
卵と牛乳を混ぜてフライパンでじっくり焼く。
スーパー・マルナカでやってました(^^ゞ
こーれーぐーすは炒めもの、パスタ、ピザ、
ラーメンにカレーといろいろ使えるらしい。
匂いが泡盛そのものだったので
パスタやピザは浮かばなかったナ～
ナスカの新作が出たらまたupしますね～
私も家の中が好き～
出不精だから
誘われないと出かけないもんねぇ…（爆）
デパートだったらやってるのかも知れないけど
近くでは見たことがないなぁ。
こーれーぐーすっていかにも沖縄らしいわね(*^_^*)
どんな風に使うの？
お父さんのナスカの地上絵、可愛い(*^_^*)
りんちゃんは色々なことにチャレンジしてて
凄いなあ。
私はひたすら家にこもってる（爆）