りんのアトリエ

趣味の工作、手芸、絵画、料理などを楽しむ主婦の気まぐれ日記です

沖縄の味

2013年07月17日 | 映画

近所のスーパーの沖縄フェアへGo

口に入れたことのないものにしてみたい と
泡盛、唐辛子、酢で作った調味料「こーれーぐーす」
を買ってみたんだけど…

しまった
泡盛を買えばよかった

そしたら飲めるし、コレ、作れるし(・_|チラ

ま、いっか~
使い方はネットで調べていろいろ試してみようと思います。

あとは塩せんべい。
これは、しっかり塩のきいた南部せんべいのような感じでした。
美味しかった~

。。。。。。。。。。。。。。。。。

◎7月16日の晩ごはん
・グレープフルーツ(ルビー)


・炊き込みごはん(ごぼう、あげ、ちくわ、にんじん
 しいたけ、ぎんなん、鶏肉)
★ご飯は白米に玄麦を混ぜた。

・キャベツの蒸し焼き(山椒醤油味)
 フライパンで蒸し焼きにして最後に
 自家製・実山椒の佃煮で和えた

・スパニッシュオムレツ(ふう)
 シーフード、じゃがいもその他の野菜に
 卵と牛乳を混ぜてフライパンでじっくり焼く。