テラス・ルージュ・ペスキエ SAKURA 2017
PESQUIE TERRASSES ROUGE SAKURA
今週も厳しかったね～ ということで、金曜日の夕方から抜きまして、そこでようやく一息だね。
まず気になったのが、かなり濃いめのルビー色。酸味もタンニンも少なめで、本当に円みのあるテイストやんな。
なにより仕事終わりの赤ワインっていうのがいいんだよね。アル中じゃないはずだけど、これは止められん。
2日目は、少し香りが変わって、生きているワインを愉しめたな。これがグルナッシュの香りと覚えておこうっと。
そう、エチケットがサクラというのも、これを選んだ理由です。早く咲かないかね。
--- 以下、お店の宣伝 ---
南プロヴァンスの風薫るヴァントゥーの親しみやすい円やかな赤。
ガリーグと呼ばれる地中海ハーブの香りと果実が融合したバランスの良い味わいが特徴です。
バーベキュー等、アウトドアにもにもどうぞ。
ヴァントゥでリーダー的存在のシャトー・ペスキエは、ヴァントゥ山麓モルモワロン村に位置し、近代的で理想的なセラーを持つ美しいシャトーです。2015年よりビオディナミを実践しています。グルナッシュ60%・シラー40%
