ボルドーの一本。
ちょっと前ですが、クリスマスに開けました。
カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローとのブレンドが見事で、非常にお上品な味に仕上がっていますね。 カベルネの重厚な味わいを想像するとライトな味わいですが、これが「調和がとれている」という表現にピッタリの一本でした。 健康を気にしてお酒を控えていたのですが、これキッカケでまたワインにはまりそうです。 年末年始がヤバイかも・・・
以下はお店の宣伝----
ランシュバージュのオーナーで名生産家のジャン・ミッシェル・カーズ氏が手がける、グラーヴの大変高品質な赤ワイン。ブル－タス誌上で3000円以下のカベルネ第１位にも輝いたことなある確かなおいしさ。決してヘヴィーなスタイルではなく調和のとれた引き締まったカベルネの魅力を持つワインです。上品なカシス系果実香の中に、力強さと石の焼けたようなニュアンスのあるのが、グラーヴの特徴。 高品質な味わいを、ぜひお楽しみください。 カベルネ・ソーヴィニヨン 50%、メルロー 40％、カベルネ・フラン 10％
