めくるめく、タルトタタン

　
　普段堅い話が多いので、今日は甘い話です。

　私は、基本的にはケーキとかはあまり食べない方です。そんなに好きでもないってこともあるし、ダイエットに良くないっていうこともあるからです。

　でも、その私でも「これは例外！」っていうものがあります。

　それが京都平安神宮の西側（武道センターの前らしい）にある、「ラ・ボワチュール」というお店のタルトタタンです。

　ここのタルトタタンは、ここのもう８８歳になるおばあちゃんが作るもので、１０年くらい前から京都に行くたびに通っています。

　その味は・・・まさに至極で、めくるめく世界です。

　このしゃべりの私がこれを口にした途端、急に静かになってしまうといえばそのすごさが分かるでしょうか。香りと味が高いレベルで調和しています。

　何しろ、この空間において私の時間が止まってしまうのです。期待していっても全然大丈夫なくらいのレベル。

　以前何かの雑誌の特集で全国でナンバーワンの座を獲得したことがあるくらいですから、ある意味保証付きです。

　京都におでかけの際はぜひとも一度ご賞味ください。

　最近は持ちかえりもありのようです。

　今回は、訪れたときに、ちょうど店から出て行くところの元オーナーのおばあちゃん（現在は経営を子供に譲っているみたい）の後ろ姿を拝むことができ、ちょっとシンクロニシティな気分でした。

　ちなみに、タルトタタンとはタタン姉妹のタルトという意味です。
  http://www.kansai.com/gourmet/G0000784
  http://shop.kansai.com/column/osusume/index_050609.html
  http://www.livicafe.com/tarte_tatinhtml.html