この前書いた、首長族の蜂蜜http://blog.goo.ne.jp/imagingstar/e/41c5e360cc95146f61ea27446480c468
についてだが、その後の情報で、これが竜眼の花の蜂蜜であることが判明した。
竜眼は、薬膳などにも用いられる、東南アジアのフルーツだ。http://www.kirindo.com/medical/longyan.htmlちょうどこの前下北沢で食べた薬膳鍋に入っていて食べたところだった。
というわけで、ありがたい薬効がありそうなので大切に食べて行こうと思う。
この前、クリームチーズと一緒にクラッカーに付けて食べたらとても美味しかった。
タイに行く際には是非購入をお勧めする。