昨日は月に一度のラーメン党大会、先月狙って未遂に終わった光ら~めんにリベンジです。4人で向かうと、7席のカウンターには先客1名のみ。4人並んで座ることが出来ました。みなさんには前回いただいてとても美味しかった特製らーめん塩をオススメします。ボクは前日に麺屋7.5Hzで塩をいただいたので、今回は醤油にしてみました。
特製らーめん醤油(950円)は豚チャーシューが3枚、つくね2個が載ってます。
麺は塩と同じ細麺ストレート。優しい醤油スープにも合います。
特製塩には豚1枚と鶏チャーシュー2枚というトッピングですが、特製醤油は豚3枚。でもこのチャーシュー、軟らかくてホロホロ系で絶品です。醤油にはぴったりですね。
そしてこの桜エビ煮玉子が、色もしっかりピンク色ですが、味も沁みててちゃんとエビエビしてます。半熟トロトロなのもたまりません。
醤油スープも充分美味しいですが、塩で感じた感動はないかな。やはりここでは塩ですね。
しかし、醤油もしっかり美味しい一杯でした。やはりなかなか完成度の高いラーメンです。このあとお店には待ち客が。やはり人気店ですね。ごちそうさまでした。
光ら~めん
北区東十条4-4-6
営業時間: [木~月]11:30~14:30、17:30~23:00 [火]11:30~14:30
定休日: 水
特製らーめん醤油(950円)は豚チャーシューが3枚、つくね2個が載ってます。
麺は塩と同じ細麺ストレート。優しい醤油スープにも合います。
特製塩には豚1枚と鶏チャーシュー2枚というトッピングですが、特製醤油は豚3枚。でもこのチャーシュー、軟らかくてホロホロ系で絶品です。醤油にはぴったりですね。
そしてこの桜エビ煮玉子が、色もしっかりピンク色ですが、味も沁みててちゃんとエビエビしてます。半熟トロトロなのもたまりません。
醤油スープも充分美味しいですが、塩で感じた感動はないかな。やはりここでは塩ですね。
しかし、醤油もしっかり美味しい一杯でした。やはりなかなか完成度の高いラーメンです。このあとお店には待ち客が。やはり人気店ですね。ごちそうさまでした。
光ら~めん
北区東十条4-4-6
営業時間: [木~月]11:30~14:30、17:30~23:00 [火]11:30~14:30
定休日: 水
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