倖佳

先月末、新浦安でのラグビーイベントからの帰り道、京成立石で途中下車して倖佳に寄りました。1周年を迎え、メニューをリニューアルされたとのこと。チャーシューやピリ辛ねぎなどでビールをいただいたあと、新メニューのあってりらぁめん（750円）をいただきました。



背脂と針生姜が特徴というラーメンです。



麺は平打ち固定とのこと。



低温チャーシューは絶品、堪りません。



背脂と平打ち麺、相性バッチリです。



あっさりとこってりの中間、というか共存のスープ。針生姜が効いて、絶妙なハーモニーを奏でています。



美味しい一杯でした。ごちそうさまでした。そして一周年、おめでとうございます。これからもよろしくお願いいたします。

めん処　倖桂 （ラーメン / 京成立石駅、青砥駅）