昨日は赤羽へ出かけたついでに、伊藤でラーメンを食べてきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/59/0a69743bb64f868440a379f7f3c41e4e.jpg)
16:30に到着、お客さんはおひとりだけでした。いつも変な時間に来るからか、こちらで並んだことはありません。食券を買ってカウンターに腰掛け、程なくラーメンは出来上がります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/b4/0baf09bed9fda8f0b7faa37bb8b6a078.jpg)
前回来た時は震災の影響で販売を中止していた比内鶏肉そば(750円)にしました。汁は麺が浸るくらいの少ないところがこちらの特徴です。早速麺から。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/56/400abebe25223bfd758d6d6acd6d233a.jpg)
特徴のある自家製麺は、ボソボソとした印象もあるのですがこれが不思議と旨いのです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/2d/6c658f04817bdf2e5a9d89b22cf6071f.jpg)
チャーシューはホロホロ系が4枚。食べ応えも十分です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/c2/3622f89ca2b5978de6478ef655146667.jpg)
そして何と言ってもこのスープが旨いのです。スープと麺の調和が何とも絶妙で、あっという間に完食してしまいました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/01/6e85d701075c5dade384c6ff055b77dd.jpg)
いやあ旨かった。6分でごちそうさま。填る味です。
自家製麺 伊藤
北区赤羽1-2-4
営業時間: [月~土]11:00~16:00、17:00~23:00、[日・祝]11:00~21:00
定休日: 不定休
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16:30に到着、お客さんはおひとりだけでした。いつも変な時間に来るからか、こちらで並んだことはありません。食券を買ってカウンターに腰掛け、程なくラーメンは出来上がります。
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前回来た時は震災の影響で販売を中止していた比内鶏肉そば(750円)にしました。汁は麺が浸るくらいの少ないところがこちらの特徴です。早速麺から。
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特徴のある自家製麺は、ボソボソとした印象もあるのですがこれが不思議と旨いのです。
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チャーシューはホロホロ系が4枚。食べ応えも十分です。
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そして何と言ってもこのスープが旨いのです。スープと麺の調和が何とも絶妙で、あっという間に完食してしまいました。
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いやあ旨かった。6分でごちそうさま。填る味です。
自家製麺 伊藤
北区赤羽1-2-4
営業時間: [月~土]11:00~16:00、17:00~23:00、[日・祝]11:00~21:00
定休日: 不定休
並んでないので、立ち食いそば感覚でさくっと食べられるのも魅力です。