きたかた食堂

昨日は赤坂見附で仕事を終え、新橋で乗り換えるついでに新規開拓。4月にオープンしたきたかた食堂に寄りました。こちらは朝ラーをいただける稲荷町の喜多方食堂の系列店です。



蔵出し醤油らーめん（こってり、650円）にチャーシュー切り落とし（50円）と蔵出し煮玉子（100円）をトッピングしました。



ビロビロの平打ち麺、もっちもちプリンプリンです。



チャーシューは2枚。



味玉はとろとろ半熟、いい感じです。



最初、刻み玉ネギに見えたのは刻みチャーシューの脂身のところでした。小さいサイコロ状に切られた刻みチャーシュー、麺を食べ終えたあとに掬って食べる感じ。50円にしてはたくさん入ってました。そしてスープは背脂ちゃっちゃの割りにすっきりした味わいでした。



美味しく完食、ごちそうさまでした。朝ラーがない代わりに、夜の飲みにも使えそうなお店でした。

きたかた食堂 （ラーメン / 新橋駅、汐留駅、御成門駅）