先月のこと、瑞穂ラグビー場で応援するチームの勝利を見届け、大須界隈を散策してから新幹線までの時間調整で味仙へ。青菜炒めでビールを呑んだあと、〆に台湾ラーメンをいただくといういつものパターンです。
ニンニクも増さず、生卵も落とさず。こちらにおけるノーマルの台湾ラーメンです。
やはり、自分が学生の頃食べていた台湾ラーメンより、にんにくも鷹の爪も少なめのような気がするのです。
全汁も楽勝な感じ。でも、健康のためにやめておきます。そういえば、卒業からもう四半世紀も近くなるので、自分の記憶が違うのかもしれません。あの頃の台湾ラーメンを食べて、確かめたいものです。
ニンニクも増さず、生卵も落とさず。こちらにおけるノーマルの台湾ラーメンです。
やはり、自分が学生の頃食べていた台湾ラーメンより、にんにくも鷹の爪も少なめのような気がするのです。
全汁も楽勝な感じ。でも、健康のためにやめておきます。そういえば、卒業からもう四半世紀も近くなるので、自分の記憶が違うのかもしれません。あの頃の台湾ラーメンを食べて、確かめたいものです。
味仙 JR名古屋駅店 (ラーメン / 名古屋駅、名鉄名古屋駅、近鉄名古屋駅)
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