べんてん

昨夜ははむきんさんと高田馬場のべんてんに行ってまいりました。高田馬場駅ではむきんさんのお友達と合流し、お店への到着は19:10頃。



お店と道路を挟んで、神田川沿いにできる行列は7名ほど。思ったより長い行列にはなっていませんでした。15分ほどでお店の中に入ることができ、テーブルに着いてから待つこと20分ほど。1ロットの作成時間は10分ほどかかり、さらにちょうど入れ替わりだったため、2ロット分まるまる待つこととなったようです。



前回食べた塩ラーメンが美味しかったので、今回は貼り紙メニューにあった焦がし塩（850円）にしてみました。大きいドンブリにどかんと迫力のボリューム。トッピングの味付玉子（50円）が小さく感じます。



麺は表面がつるつるのストレート太麺。つるつると入っていくので、アツアツをふーふーしながらどんどん食べられるのですが、350gある大量の麺は食べても食べてもなかなか減りません。



チャーシューもでかい。そしてグッドなホロホロ具合。美味しいです。



味付玉子は比較的ハードなもの。でも、このガッツリとした塩ラーメンにはちょうどいい硬さなのかもしれません。魚介の出汁が効いたスープも、焦がしたネギとニンニクが素敵なアクセントとなって、確かに塩ラーメンなんだけどコクのある深い味わい。ろくに会話もせず、一心不乱の12分間で完食しました。



いやあ、美味しかった。しかし超満腹。翌朝の今もまだまだお腹一杯状態なのであります。



べんてん
豊島区高田3-10-21
営業時間: [月～金]11:00～15:00、17:00～21:00 [土・祝]11:00～16:00
定休日: 日