火曜日、五反田での打ち合わせを終えて職場に戻る前に、JRのガード下にあるきみはんへ行きました。約4年ぶり、そういえば前回もうだるような暑さでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/e6/6444a07d2910467bc076fa58498cff57.jpg)
中華そばの塩・味玉(850円)にしてみました。煮干し系の塩、というのは珍しいですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/0c/278be4ac10f1eb64836383171e03b2c6.jpg)
麺は中細の縮れ麺。ぴかぴかと光っています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/a2/8c01359485d732028f8aa8f6729dffa0.jpg)
チャーシューは豚バラ薄切りが2枚。比較的淡泊な味わいです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/9a/a80113e421d4d4260c3053199870c5fb.jpg)
味玉はしっかりと味が沁みています。とろりと半熟、美味しいです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/a8/0866f7fba009c849094986a7dcd1d836.jpg)
そして背脂が特徴的なスープ。なるほど、塩でも煮干し系というのはアリな味わいなのですが、個人的にはこの背脂は不要のように思ってしまいました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/49/e5f0cf89f9c485f7a5a962633a18b781.jpg)
麺と背脂が減点要素な感じの一杯でした。ごちそうさまでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/ce/feab8c6a3c90c0fa688158100ac0cb4b.jpg)
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中華そばの塩・味玉(850円)にしてみました。煮干し系の塩、というのは珍しいですね。
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麺は中細の縮れ麺。ぴかぴかと光っています。
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チャーシューは豚バラ薄切りが2枚。比較的淡泊な味わいです。
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味玉はしっかりと味が沁みています。とろりと半熟、美味しいです。
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そして背脂が特徴的なスープ。なるほど、塩でも煮干し系というのはアリな味わいなのですが、個人的にはこの背脂は不要のように思ってしまいました。
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麺と背脂が減点要素な感じの一杯でした。ごちそうさまでした。
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