土曜日のイベントで疲労が溜まっていた日曜日。遅くまで寝てから、ブランチに近所にできたラーメン屋さんに行ってきました。
2度目の麺DINNING38。開店時刻の11時ちょっと過ぎの入店でした。まさに看板メニューのつけめん（780円）を食べてみることにします。10分ちょっとで出来上がりました。
味付玉子（100円）をトッピング。麺は流行りの太めですね。
スープは魚介系のドロリ系。とっ . . . 本文を読む
泪橋
2011-09-13 | 新橋
先週、ばたばたで昼ご飯を食べそびれて、夕方に外出がてら食べたラーメンです。
すっきり塩ラーメンが食べたくて、2月に行って以来の泪橋。昼食時を外しているので、先客は1名のみ。食券を買って席に着きます。数分で塩ラーメン（650円）に味玉（100円）トッピングの出来上がりです。
感心してしまうほどの透き通ったスープ。
麺はライトな感じの細麺ですが、このスープにぴったりです。
肉厚 . . . 本文を読む