![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/71/959bd877b6524723a687d57dd2263999.jpg)
はすみの「禅味御膳」
TAMCの友人である佐々木洋之さんの案内で、大宮にある名店「蕎麦料理 禅味 はすみ」に行きました。さいたま市大宮区桜木町で、経営者の蓮見嘉明氏から店名を「はすみ」としています。お店は大宮駅西口のそごうデパートの前を通り、約10分ほど行った住宅街にあります。都会の喧騒から離れ、落ち着いた店内でゆっくりと食事ができる蕎麦料理のお店です。お店は古民家風ですがリニューアルされて新しく模様替えしています。
二人とも「禅味御膳」を注文しました。好きな鴨汁そばに鴨サラダ、茶碗蒸し、天ぷら(カニ・野菜三品)、デザートはバニラアイスとコース料理です。料理はゆっくりと運ばれてきますので、個室での二人は最近の情報交換に話が盛り上がります。内容はTAMCの指導体制と運営方針とボランティア活動についてでした。美味しい蕎麦料理と楽しい懇談のひとときを過ごしました。(2019年8月17日
TAMCの友人である佐々木洋之さんの案内で、大宮にある名店「蕎麦料理 禅味 はすみ」に行きました。さいたま市大宮区桜木町で、経営者の蓮見嘉明氏から店名を「はすみ」としています。お店は大宮駅西口のそごうデパートの前を通り、約10分ほど行った住宅街にあります。都会の喧騒から離れ、落ち着いた店内でゆっくりと食事ができる蕎麦料理のお店です。お店は古民家風ですがリニューアルされて新しく模様替えしています。
二人とも「禅味御膳」を注文しました。好きな鴨汁そばに鴨サラダ、茶碗蒸し、天ぷら(カニ・野菜三品)、デザートはバニラアイスとコース料理です。料理はゆっくりと運ばれてきますので、個室での二人は最近の情報交換に話が盛り上がります。内容はTAMCの指導体制と運営方針とボランティア活動についてでした。美味しい蕎麦料理と楽しい懇談のひとときを過ごしました。(2019年8月17日
)