今朝は昨夜の残ったマフィンを食べようって事になり、ベーコンエッグマフィンなる物を作って見ました
不味くは無いんだけど、ソース系であまり味を濃くしたくはなかったので、基本塩コショウとマヨネーズとしてみました
不味くは無いんだけど、ソース系であまり味を濃くしたくはなかったので、基本塩コショウとマヨネーズとしてみました
不味くは無いんだけど、ソース系であまり味を濃くしたくはなかったので、基本塩コショウとマヨネーズとしてみました
胡蝶蘭、途中で2つの蕾を落としてしまいましたが１ヶ月強掛けて残った花 6個全てが開花しました
8個全てを咲かせたかったのはやまやまなんですが、猫達が蕾や花に関係無くスリスリするし、ぶつかったりするので花が落ちないかヒヤヒヤしてきました
今夜はこんなメニューとなりました
ご飯は150g
メンチカツに春菊オイスターソース炒めに野菜サラダ
定番おつまみのキューちくと焼きタラコ
このメニューで1人前が 550kcal です
昨日は久しぶりの晴天で暑い位の陽気の中で、『松乃本店ゴルフ会5月月例コンペ』に4月優勝者として担当幹事をする中で参加して来ました
最近はちょっと腰痛が酷く、ほぼ毎日コルセットで腰を保護して生活している状態になっていまして、今回のコンペに参加出来るかとても不安の中で参加してきました
OUT スタート、予想通り以上の痛みで坐骨神経痛がキツく出てる状態、だからなのか全てのショットが頭を叩く事ばかりであわや50回を叩きそうに
これはヤバイと、後半は集中力MAXで90切りを常に意識してプレーする事に
たまたまそれが機能したのか、何とかボギー2つだけで切り抜ける事が出来、今年の6ラウンド全てがとりあえず80台がキープ出来ました
しかし、腰痛が酷い…
ちょっとヤバイって感じだなぁ〜
今日のランチにはチンゲン菜と春菊をたっぷりいただく事にしました
チンゲン菜はお裾分けして最後に残った分の1袋を全部
ごま油で炒めてオイスターソースを絡めて見ました
春菊を同じ様にしてみたらと、チンゲン菜に混ぜて味見したら、なんと春菊の方が美味しく感じました
ってことで、10本程の量を頂きました
とってもヘルシーで美味しくて、家庭菜園からの恵みに感謝です
えんどう豆がそろそろ収穫時期になって来ていますねぇ〜
3種類の種をプランター毎にまき、違いを試そうかなんて…
昨年までのオーソドックスな奴は1番最初に白い花をたくさんつけて、もう実を取っても良いくらい迄になって来ました
1種類はスナップエンドウで、同じ様に白い花なんですが花数が少なく1番成長も遅い様に感じます
もうひとつの種類は何だったか忘れましたが花が白じゃなくピンク、これは始めて作る物になりますね
色々な食べ方が出来るので楽しみなんですが、茹でるだけで食べてしまいそうな気もしていますが…
春菊の山盛り収穫
この量は通常買ってる1度の量の5倍〜10倍位の量では無いかと
今までは1度買ってくると、その量を食べ切るのに約1週間位掛かっていたのだが…
野菜サラダに、ベーコンサラダに、煮たり炒めたりして主食のようにして食べて行くかな
しかし、切り取った株の脇芽がどんどん伸びて、それすらももうすぐ収穫出来そうな勢いで育っています
種まきして発芽させるスペースに使っていた場所のマルチシート貼りをと作業を始めたら…
クマちゃんがお手伝いに来たんだか、お邪魔する為に来たんだか
防虫ネットをめくれば中に入って植えたばかりの苗の上に横たわるし、マルチシートを広げれば、その上に乗ってお昼寝始めるし
可愛いんだけど、仕事にはならんな…
今日のランチはスペシャルラーメンを作りました
っと言っても味噌ラーメンにチンゲン菜をオイスターソースで炒め、ベーコンを焼いて、余り物の蟹をトッピングしただけですけど
味噌の味とチンゲン菜のオイスターソースがよく合い、蟹がある事でとってもリッチなラーメンになりました
庭の芝刈り、今年4回目を行いました
だいぶ伸びが良くなって来つつあって、直ぐに芝穂が気になるし、春ハゲのブラウンパッチを目立ち難くしてくれるようになって来ました
綺麗な1面の緑になるにはまだ1〜2ヶ月くらい掛かるのかも知れません
そもそも昨年暮れと今年芝がで始める前に除菌剤散布をしなかった事から春ハゲが出てしまったと考えられる訳で、枯れてからの対処も症状が出る前の対処も手間は同じで、結果として予防策がより有効だと言う事だと…
後は真夏の暑さに芝焼けしない様に水やり等も気を付けて行かないと…