ジャムに続いて今度はゼリー

ブルーベリージャムに続いて
ブルーベリーゼリーと
デラウェアゼリーです。
ブルーベリー皮ごと使えますが、デラウェア皮と種を取り除いて作るため、結構手間が掛かるとのこと。
やっぱり自家製ってところがなんとも良いですねぇ～

自家製ブルーベリージャム

ブルーベリージャムを作って見ました。
今回の総量で2kgのブルーベリー使用。
自家製ブルーベリーだからできるって感じかな。