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テレビはニュースとクイズ、バラエティーしか見ない小生がチャンネルを合わせる頻度が高いのはテレビ東京である。前回の日曜ビッグ『迷っても行きたい路地裏の名店9』を見ていたら東MAXこと東貴博が絶賛していた『穂久斗(ほくと)』というトンカツ屋さんが登場した。
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その店名が小生のハンドルネームに似ているからだけでなく、番組中で紹介していた『ハンコロ』定食(900円)が美味そうだなあと妙に印象に残っていた。
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すると偶然にも浜松町に昼前に行く機会があり(作ったのではない)、近くだったので早速訪ねてみた。ただ、開店が11時半と聞いていたにもかかわらず、到着がまだ11時10分だったので店の場所だけも確認して諦めようとしたところ、何と暖簾が下がっている。中を覗くと先客が3人、これは入るしかないと席に着いた。元気なマスターのいらっしゃいの声が響く。
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カウンターはやはり3人とも『ハンコロ』ばかり。小生も当然同じものを頼むが、後から後から人がやって来る。しかもみんな『ハンコロ』の連呼。
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5分ほどで料理の第一陣が到着。狭い店だが、活気にみなぎっている。やってきたハンコロは中々良さげ、ドミグラスソースがたっぷりかかったハンバーグを箸で切って一口。ソースの甘みは強くないが、しっかり煮込まれた出汁の肉の香りも良く、美味い。もちろん肉もジューシーである。
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コロッケは揚げたてのクリームコロッケで外はサクサク、中はトロリとしている。ベシャメルがエビとバターのいい香り、何もつけなくても美味い。キャベツも盛りがよく、人気があるのはよく分かる。気がつくと小生も一心に食べていることに気づくが、同様にカウンターには10人ほどが無口に並んで同じものをぱくついている異様な風景。
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また、先客は食べると同時にお会計、小生もそれに従う。そして、そんなに待っているのかなあと外に出たらまだ11時50分なのにもう15人待ち。皆ハンコロがお目当だろう。因みに小生が店にいた間で注文は15人中14人がハンコロ、1人だけショウガコロ、ショウガ焼きも美味そうでした。メニューの種類も結構あって夜も楽しみな店、芝大神宮横にある車も入れない路地の店は愛想もたいそう良かった。
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穂久斗
港区芝大門1ー8ー4
0334341686