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釣りと菜園と趣味の部屋

不定期な釣行と菜園を主に日々の生活を綴っていこうと思います

松茸の貰いものにキャベツの発芽 11日

2016-11-13 06:00:00 | 葉もの

9日に生姜と紫芋を頂きました。

そして、なんと松茸も頂きました。

記憶にない小さい頃には沢山食べていたようですが、

地物の松茸を頂くのは初めてです。

隣の市での採取らしいのですが、ありかを見つけたいものです。

10日の晩ご飯です。

松茸ごはんに、松茸のお吸い物。

そして何故かピーマンの肉詰めに、種鶏と赤ネギの炒めもの。

匂い松茸ですね、部屋中に松茸の香りが充満していました。

3日に種蒔きしたキャベツが発芽してきました。

来シーズンはもう少し早い種蒔きの方が良さそうです。

うーん?緑嶺のつもりで植えてあるブロッコリーですが、

スティックだったのかなー?

収穫して味で確かめてみましょう。

この日の収穫です。

平莢いんげんがもう一回は採れそうです。

これも霜が下りれば終わりですね。

 

 


あやめ雪の間引き 9日

2016-11-12 06:00:00 | 根菜類

9日夜の晩ご飯はタコライスでしたが、前日のサバの刺し身の残りを

りゅうきゅうにしていました。

鯖と一緒に貰った鯵の刺身。

これはこの日貰ったゼンゴ(小アジ)の刺し身。

これだけつまみがあればアルコールを飲まないと失礼ですね。

まあ、毎日飲んでいるわけではありますが・・・(笑)

ポット栽培のあやめ雪を間引きました。

今のところ虫から食べられていないようです。

間引き菜はおみそ汁に入れてと頼んでいましたが、

気付かないうちに入れられたようで、どのおみそ汁か分かりませんでした(笑)

 

 


スナックエンドウ・ジャッキーの発芽とチマ・サンチュの初収穫 9日

2016-11-11 09:00:00 | 

大根はこの状態のまま成長しているようです。

近頃ヨトウ虫の糞は見なくなりました。

チェックの途中で、青虫を発見。

ヨトウ虫に代わって、青虫が付いていました。

まだ一度も収穫をしていないチマ・サンチュ。

この日初めて収穫しました。

なんだか採る気にならない、ブロッコリー緑嶺。

この株ちょっと変ですよね。

昨年に続き赤ソラマメをカラスに悪さされたようです。

せっかく発根した豆を引き抜いて、一か所に集めていました。

 

1日種蒔きのスナップエンドウ・ジャッキーが発芽しています。

ネットはまだいいですよね?

この日の収穫です。

初収穫のサンチュです。

赤ネギの紅が薄いような・・・?

 


鯖に鯵、そして北海道産のジャガイモを頂きました 8日

2016-11-10 21:00:00 | グルメ

秋サバです。

立派なサバと鯵を頂きました。

早速、昨日の晩刺し身にして食べましたが旨すぎ。

この日のメインはシチューだったのですが、中に入ってあるジャガイモが黄色いでしょう。

これ北海道から送られてきた、インカシリーズの一つです。

近くのホームドクターのおばあちゃんが管理している菜園を起こして、

種蒔き、ベタがけをしたら、頂きました。

4畝全てに1枚です(笑)

左3つが白菜で、一番右が大根。

これは白菜ですが、先週火曜日の種蒔きで、すぐに発芽しましたね。

春菊コーナーには不織布はありません(笑)


ソラマメに愛知早生白玉葱の様子

2016-11-10 06:00:00 | 玉ネギ・ネギ

先月23日種蒔きの稜西一寸ソラマメと赤ソラマメ。

100パーセントではありませんが発芽しています。

植える場所も確保しているのでもう少し大きくなったら、いつでも植え付けできます。

9月21日種蒔きの愛知早生白玉葱の様子は種蒔きと、

もう一回発芽の時に紹介しただけだったでしょうか?

余り変化が無かったので、気にも留めていませんでしたが、

少しだけ大きくなったかな?

植えかえ適期は種蒔き後55日くらいですが、それでは細すぎのようです。

 

ママさん用に用意したプランター。

ミズナ紅法師の種を播いていました。

サラダに使ったのが気に入ったのでしょう(笑)

ベビーリーフはどうやらサンチュのようです。

そろそろ収穫でしょうね。

人生の楽園でも放映されていたすり身天ぷらを頂きました。

これ本当に美味しいと思います。

確かネットでも販売されているようですね。

うちのまりんが正座をして「ちょうだい」とおねだりしています。