キャベツ、赤玉ネギ、ニンジン、オクラ、花オクラ、アボカドと
豊富に入った野菜サラダ。
そして、クラッカーも入っています。
このクラッカー入りのサラダが今のお気に入り。
翡翠ナス？の素揚げに赤玉ネギ。
これはポン酢で頂きました。
常にある焼きナス。
この他には鶏のから揚げとタタキがあったのですが画像なし。
さて、昨日4トントラックで60杯分の土が出るから要らないかと言われました。
それでは１杯だけ下さいとお願い（笑）
そうなるとこの里芋を収穫してスペースを開けておかないといけません。
このメランポディュームも。
里芋を４株掘りました。
もう少し掘らないと土で埋まってしまうだろうな。
その前に４トントラックがここに入るかなー？
じゃーん。
梅雨明け後ほとんど雨が無かった割にはまあまあですね。
この石川早生は宮崎県では７月から始まるそうです。
九州産が９月頃まで続き、あわせて収穫前線が関西から関東へと移りながら
９月には関東でも収穫が始まるそうですね。
旬は８月から９月だとか。
今日の収穫です。
これから毎日里芋のおみそ汁ですね。
こちらは大体お正月用のイメージですね
土を入れると畑もフワフワになりますね。
新しい畑になって野菜も育つでしょう。
１杯と言わずもっと入れて、ピーマンの病気もなかったことんしましょう('◇')ゞ
そんなことがあるんですね。
山土ですか？
来年からいい野菜が採れそうですね(⌒-⌒)
私も１杯でよいから土が欲しいです。
でも、できた土ですか？
里芋、いい感じじゃないですか～
でも、うちも多分同じ品種なんですが、もう収穫しちゃって良いんですかね。。。
早くしたくてうずうずしています。。。
日当たりが悪くて悪くて困ってる子がいますので。。。（笑
毎日が新鮮野菜で食卓もにぎやかですね。
クラッカーね！
素揚げの茄子に焼きナス、茄子はどんな食べ方でも、大好き！
そう言えば、北海道のこのはさんが、埼玉茄子作って、収穫し、田楽にして食べてました。超美味しいって！
手のひらよりの大きく出来てたよ～瑞々しいって！
里芋美味しそうね～～～
土要らんかえ～～
畑に使うのにいい土なのかな～
結構小石が混ざってたりするんだよね～
でも有り難い声かけだよね。
土って増えないもん。
それに新しい土が入ると、土壌も切り替えできていいかも♪
畑にも入れられる土と言う事で。
畑の土じゃないかと・・・。
手を突っ込んでいるだけとれば良いのでは？
現在サラダの野菜自給率が４０％です。
まあこんなに暑ければ仕方ないですね。
うーん、また作ってみようかな…と（笑）
里芋、早生があれば掘ってみましょう。
そうなんですよ、いくら何百キロも堆肥を入れても土は減っていきます。