釣りと菜園と趣味の部屋

不定期な釣行と菜園を主に日々の生活を綴っていこうと思います

一昨日の夕食

2013-07-12 06:55:25 | 日記

　

昨日の夕食で、埼玉青大丸ナスを使ったマカロニグラタンです。

中には自家製玉ネギと採りたて茶豆が入っています。

マジ美味しかった～！

野菜サラダのキャベツは苗を義母にあげて作ってもらったものです。

夏ミカンは貰いもの、キュウリ、シソ、トマト、玉ネギは自家製です。

私も食べたいワン！


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4 コメント

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Unknown (らうっち)
2013-07-12 07:59:12
たけさん　おはようございます♪
埼玉青大丸ナスのグラタンもいいですね～
汗をかきながら食べるのもオツかも♪
次の収穫はグラタンに決まりかな?
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らうっちさんへ (たけ)
2013-07-12 10:58:39
昨日はカレーの上に炒めたナスをトッピングしていました。
カレー味もいけますね。
今朝はそれをだし汁入れてカレーうどんでした。
もちろんナスのトッピング付きです。
グラタンは子供達が特に気に入った様子で、毎日作って催促していました。
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Unknown (マダムブラウン)
2013-07-12 23:58:51
埼玉青大丸ナス、グラタン美味しいですよね。そのナスが取れた時は必ずグラタンです。頂いたこの１本が重宝しております。
今年は白なすを６本植えてますが、あくが強いのに驚きです。包丁入れるとすぐ真っ黒に変色します。
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マダムブラウンさんへ (たけ)
2013-07-13 11:22:50
うちは今朝沢山採れているので、またグラタンが良いなー（笑）
確かに、長ナスとは違う食べ方が出来ますね。
白ナスばかり６本ですか！うちは７種類植えてますけど、
いろんなナスで面白いですよ。
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