釣りと菜園と趣味の部屋

不定期な釣行と菜園を主に日々の生活を綴っていこうと思います

水郷日田に行ってきました

2018-09-11 20:00:00 | グルメ

 昨日は用事で水郷日田まで行ってきました。

用事のついでに目的は日田チャンポンと日田焼きそばを食べる事(笑)

日田チャンポンで有名な寶屋でおっさん4人が注文したのは日田チャンポン大盛り。

鶏ガラとかつお出汁でしょうか?

お醤油ベースで野菜と豚肉たっぷりの中太麺のちゃんぽん。

ちょっと甘めで、最後までスープを飲みたくなる一品でした。

私、この有名な日田焼きそばを食べた事がなく、ほか二人も食べていないと言う事で

大盛りの日田焼きそばを注文し皆でシェア。

この日田焼きそばはある番組でご当地焼きそばで一番をとった品物。

実は日田焼きそばは他に有名店があるそうです。

1人だけ期間限定のローストビーフちゃんぽんを注文していました。

期間限定といった言葉に弱いんですよね。

何のことはないローストビーフが乗っただけのようでした。

もう一つの目的は竹やぶと西邑かしわ専門店の鶏の刺し身とタタキを買って帰ること。

写真を撮る前に食べてしまいました(笑)

竹やぶ玖珠店の鶏刺し。

いつも通りに美味しいのですが、今回は・・・

これ西邑かしわ専門店のタタキセット。

これで1100円。

胸とモモのタタキとささみと砂ずりの刺し身。

皮の酢の物、肝の煮つけ。

どれも、めっちゃ美味しい。

これも西邑かしわ専門店のささみと砂ずりの刺し身ですが

これでなんと400円。

お友達に差し上げようと何個も購入していましたが、

昨日ミニバレーの練習の後に友達の呑んだので一つとっておきました。

いやー本当に美味しいな。

九州にはこのように鶏肉を生で食べる食文化が残っています。

保健所も控えるように指導しているし、お友達にカンピロバクターに

罹った人もいるけど、止められないんですよね~(笑)


ケール・カーリーレッドと超極早生愛知早生白玉葱の発芽

2018-09-11 17:21:42 | 玉ネギ・ネギ

今年初栽培のケール・カーリーレッドが発芽してきました。

これは近所のご婦人がサラダ用のケールが欲しいと言う事で栽培決定です。

5日種蒔きの愛知早生白玉葱が発芽してきました。

ちょっと土を掛け足りなかったみたい。

根が浮いている分は土を掛けておきました。

8月31日種蒔きのマンズナルが定植適期になってきました。

これはキュウリの後地に定植予定です。

8月31日に種蒔きした白菜さとぶき613が順調です。

でもよく見れば一つだけ発芽していませんね。

さて、キャベツとスティックセニョールの苗も出来あがっているし、

大根の種蒔きもしたいので急いで畝作りをしなければいけません。


韓国カボチャと山芋、ゴーヤの森 10日

2018-09-11 11:52:15 | ゴーヤ

山芋と韓国カボチャの勢いが半端ありません。

本当は山芋が韓国カボチャに侵入するのは構わないのですが、

韓国カボチャが山芋に絡みつくのは遠慮願いたいところです。

ここまで茂ると実を探すのが難しいですね。

でもこの中に生っています。

丁度良いサイズです。

こちらにもありました。

もうちょっと大きすぎです。

こちらも大きすぎのよう。

これは丁度良いかな?

ゴーヤも勢いが良いですね。

受粉もしていたけど、近頃は沢山生るのでやってません。

こちらも見落とすのが出てきました。

昨日の収穫です。

9月中旬、これから追肥しても効き目があるかなー?