３日立派な白ネギを沢山頂きました。
残っていた白菜少しとカモ鍋に。
４日久しぶりに畑を見て回りました。
一度も収穫していないサンチュの畝。
萎えないように防寒をしてとママさんに頼まれていましたが、
時はもう遅いようです。
まあ、もう一畝には防寒対策していますから。
台風と害虫被害から免れた生き残りのほうれん草。
草だらけになっていたので草取りをしました。
かなり綺麗になったでしょう。
草取りの後ですが、眺めていたら食べて見たくなりました(笑)
この日の収穫です。
ほうれん草の初収穫です。
ほうれん草は牡蠣を買って来てバター炒めにしてもらいました。
ほうれん草は葉酸や鉄分が多いし、
牡蠣は海のミルクと呼ばれ、たんぱく質やカルシウム、亜鉛などのミネラルや
さまざま栄養素を含むので、育ち盛りのツインズにほとんど食べさせました。
私も少しだけ食べましたが、ほうれん草が甘い！
昨日、今シーズン初のイチゴを頂きました。
これ新品種だそうで、小粒だけどめっちゃ甘いです。
スイーツのトッピングに良さそうですね。