昨夜はナスの南蛮漬けとアンデスレッドを使ったポテトサラダにキュウリ、
にソーセージでした。
南蛮漬けはニンニクとショウガは入っていましたが、ミョウガがまだ収穫出来ていませんので
ミョウガ抜きです。
改めて、ミョウガの効果が確認できました。
ポテトサラダは流石アンデスレッド、甘くて味が濃く美味しかったですね。
少しずれていますが、ピーマン1本パプリカ2本です。
真ん中はパプリカだと分かるのですが、もう1本が右か左か分かりません。
色がつくまで待とうと思っていましたが、生り過ぎなので大きいのを一つ残して
収穫しました。
今朝の収穫です。
ピーマンとパプリカを分けておいてますが、どちらがピーマンでしょう？
1番果の庄屋大長を収穫です。
佐土原ナス2、3番果も収穫しました。
筑陽は2番果です。
そろそろ大きくして収穫しようと思います。