昨日朝収穫した赤ソラマメ。
左はデジカメ、右はスマホ画像。
このボールいっぱいの赤ソラマメがありましたが4人のお友達へおすそ分け。
そして、料亭を営むお友達には枝ごと大量の豆を差し上げました。
すると大量の味付けもずくをお返しに頂きました。
これ毎年貰うのですが、地元で採れる天然もずくで普通の売られているもずくより
かなり細いんです。
言葉で言うなら、超極細ですね。
そして食感がシャキシャキしていて、市販品では感じられない食感です。
その上料亭の味ですから、この時期の楽しみのひとつです(笑)
今朝は赤ソラマメご飯。
今回は土☆彩☆畑のゆずぽんさんが紹介していた赤ソラマメレシピで炊いています。
うちはもち米を入れませんが、何故かモチモチになるんですよね。
この時期楽しみにしてくれている人が多くて作りがいがありますね。
オカノリが花を付けて背か伸びてきました。
切り戻して若い芽を採りましょう。
今日は1/3だけ切り取りました。
毎日のウリハムシチェックです。
葉と葉の間に見えてますよ。
朝、陽が昇るまでなら簡単に捕ることが出来ますが、
陽が昇ってからではなかなか捕獲する事は出来ません。
それに日中は見廻りにもも行けないし・・・。
もうすでに葉を随分食べられています(笑)
そのキュウリを誘引です。
ついでにピーマン類も誘引です。
この下の方から出てくる脇芽を取っていましたが、次から次に出てきます。
それでも取った方が良いんですよね?
とうもろこし・ゴールドラッシュに雄穂が出てきました。
しかし、雌穂の方は全く・・・。
タイミングが合うのかなー?
昨日夕方チマ・サンチュの畝をとうもろこし用に耕しました。
撤収されたチマ・サンチュはまだまだ採れそうですが仕方ないですね。
第2弾のサンチュがあるので大丈夫。
夕食に出てきたサラダには畑のキャベツとミズナ、サンチュ。
そして色とりどりのミニトマト。
もうすぐこれよりカラフルなトマトが採れると思うから・・・たぶん(笑)
昨日耕した畝にマルチを張り、第3弾のとうもろこし・ゴールドラッシュを
19本定植しました。
種蒔きは第一弾が3月14日、第2弾が3月27日、そして第3弾は4月11日でした。
定植は4月17日、4月21日、そして今日と何故か今回が一番育苗日数が多くなりました。
第5弾枝豆・夏の声もこの畝に定植です。
さすがに第3弾はアワノメイガが来るでしょうね。
緑のナスの種から出来た紫のナス2本と、翡翠ナス?を1本植えました。
他の物を植えたかったのですが、ナス用に油粕を大量投入していますので
他のものでは蔓ぼけしそうだからです。
それでも、ズッキーニ2本の植え場が無いのでここにしようかと・・・(笑)
カラーピマン類の畝も1本分余っていますので、伏見甘長唐辛子を1本追加定植。
今年の夏も朝の収穫作業に追われそうです(笑)
ナス畝の予定地ですが、スティックセニョールが満開です(笑)
スティックセニョールを抜いているとツチガエルが出てきました。
今回も油粕を大量投入しておきます。
家から第2菜園までは50メートルの距離ですが、
その間こぼしていたようです(笑)
堆肥と牡蠣ガラ石灰、油粕を投入。
なじませるために軽く耕しました。
あとは定植までに前をトラクターが通ってくれれば(笑)
通らない場合は鍬1本で5本の畝を作らなければいけません。
こちらはホーリーバジルと人参の後地。
よく見えませんが2本の畝が出来あがりました。
それにしても土が乾燥していますね。
そのままにしていた花オクラを引き抜きました。
すると下から根が出かかっています。
あわてて植え戻しましたが・・・。
こちらはもう完全に発芽していました。