新メニューの記事をみて、久しぶりに行ってきました。
西原村の「東京 大勝軒」です。
去年の12月以来・・・ほぼ1年振りです。
まずは限定その1。
「もりみそ」は坦々麺風のつけ麺で一日20食限定。
さすがに夕方では売り切れでした。
次に限定その2。
冬限定メニューの「中華あつそば」
「中華そば」との違いは食べてないので分かりません。
そして限定その3。
夜限定メニューの「みそ中華そば」
10月29日から提供されているようです(大勝軒ブログ参照)
今回はこちらを頂いてみます。
【みそ中華そば 780円】
ぱっと見た目は辛くなさそうな坦々麺?(笑)
最初のインパクトは、想像していた味噌ラーメンよりも「甘い」こと。
ひき肉か、野菜か、それともベースのスープor醤油なのか。
かなり雑な言い方ですが、「みそや」などの直球系味噌ラーメンより
豚汁の方がイメージ的には近いような気がします。
そこまで濃ゆくなく、さっぱりとしたスープは優しい感じで
根拠はありませんが、健康に良さそうに思えます(笑)
麺はやっぱりさすがですかね。
ツヤツヤとした食感の中太麺は、存在感があり非常に旨い。
丼が深く、麺が結構沈んでいるので伸びる前に早めに頂きたい。
猫舌なのでかなり苦戦しますが(笑)
やはり「もりそば」の方が慌てずとも、この麺を堪能できるので
次は限定20食の「もりみそ」を頂きたいと思います。
-data-
東京 大勝軒
阿蘇郡西原村布田1168-4
(電)096-279-3663
(営)11:00~14:30 17:30~20:00(土日祝11:00~20:00)
(休)月曜日(祝日の場合は翌日)
(駐)有り
(HP)http://tokyo-tsk.com/