12月19日の給食

そぼろとまんばの丼

かぶのスープ

みかん





かぶ

＜クイズ＞　次の中で，本当にあるかぶはどれでしょう?　

１　黄色のかぶ
　　　　　　　　　　　　　　　　
２　細長いかぶ
　
３　葉っぱだけのかぶ











クイズの答え　１のかぶです。
今日のスープは，「かぶのスープ」です。
かぶは，寒くなるにつれておいしくなる野菜です。　　1年生は，国語で「おおきなかぶ」という勉強をしましたね。
かぶは，昔から日本で作られてきた野菜の一つで，春の七草にも入っている野菜です。
たくさんの種類があり，大きなものから小さなもの，また細長いかぶは漬物に使われることがあります。ヨーロッパでは葉っぱだけのかぶもあります。
大根よりも甘味があり，実もやわらかいので，煮物やスープ，サラダ等いろいろな料理に使われます。