5月31日の給食

ビビンバ

わかめスープ

型抜きチーズ






ビビンバ

＜クイズ＞　ビビンバの味付けで，入れるとおいしい　『みそ』　はどれでしょう？

１　白みそ
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
２　からしみそ
　

３　コチュジャン








クイズの答え　３です。
今日は，韓国の料理「ビビンバ」です。　　
ビビンバは，正しくは「ビビムパプ」といい，「ビビム」は“混ぜ合わせる”，「パプ」はごはんという意味です。
ごはんの上に，ナムルという和えものや，味付けした肉，卵をのせて，よくかき混ぜて食べる料理です。味付けには，ごま油や，韓国のとうがらしみそ「コチュジャン」を使います。
食べる時は，スプーンでごはんと具をよくかきまぜます。ごはんとたくさんの野菜が一緒に食べられて，栄養のバランスもいいですね。