ひのっき

あったかくてぐっすりでごはんがおいしくてよかったねうれしいねなんて小さなしあわせ探し雑記

スマホの故障ってちょっとパニクりますね

2017年01月21日 | 絵日記

おいらの格安スマホがすごい勢いで再起動を繰り返します。

simカードやSDカードを抜き挿ししても駄目、パニクりながら夜中まで懸命の復旧作業を続けますが状況は好転しません。

しょうがないから寝るかあ。ひのっき絵日記の更新どうしようかなあ。

で、朝目覚めてピコピーン!

もしかして抜いて「挿す」のが駄目なのかも。

で、SDカードを抜いたままで起動してみたら、やったー!治った!

SDカードの故障だったようです。

ぬう、久しぶりにS○NYタイマーの洗礼を受けたよ…。

いつの間にやらスマホってすっかり生活のインフラなんですねなんてパニックタイムでした!


すき焼きの牛肉は半レアも極上の美味しさ

2017年01月20日 | 絵日記

今夜はすき焼き、なんて心の浮き立つ言葉でしょう。
すき焼きなべを熱して砂糖をたっぷり投入、醤油を回し入れながら香ばしい匂いがしてきたらお酒と水を投入。
煮たてながらみりん、醤油、砂糖と和風つゆで濃い目に味を調えて、できたー!特製普通のすき焼きのたれ。
昔は肉を先に焼き野菜の水分と醤油と砂糖だけで味付けする関西風のすき焼きをやっていましたが、最近は肉を食べる都度入れてレアか煮えたかくらいのタイミングでさっと食べるしゃぶしゃぶ風のすき焼きが気に入ってます。

まずは白菜、小松菜、ねぎ、白滝、豆腐、椎茸のすき焼きオールスターズが舞台を整えます。湧き上がるわくわく感。

そこへ真打お肉様登場。ひゅー!わぁぁ!NIKUさまー!圧倒的な存在感でお茶の間を沸かせます。

うーん、お肉美味しい!半レア状態の牛肉の旨みに甘辛いたれの味と溶き卵のコクが絡み桃源郷の美味しさ。
昔ながらの煮え切ったすき焼き肉も大好きですが、煮える直前にさっと引き上げる半レア牛肉も肉本来の旨みが味わえて極上の美味しさです。
煮え切り牛肉と半レア牛肉を交互に食べてうーんやっぱりこっちも美味しいと嬉しく迷ってみるのもすき焼きならではの醍醐味。
くたくたに煮えたねぎと白菜、味の沁みた豆腐と白滝と椎茸、それぞれの具材が溶き卵とからみ最高の持ち味を披露します。
美味しいね!うん美味しいね!と皆でうなずき合うお茶の間。すき焼きっていいですね。

あー美味しかった!満足満足。
おっと食べきらないように少し残しておかねば。
明朝の第二ステージ「残ったすき焼きの牛丼」に向け再び心が湧きたちます。

昔も今もすき焼きの幸せ感って素晴らしいですねなんてすき焼きタイムでした!


甘々と稲妻 食事を作り一緒に食べることの大切さ

2017年01月19日 | 絵日記
甘々と稲妻(8) (アフタヌーンコミックス)
雨隠ギド

講談社

雨隠ギド先生の「甘々と稲妻」8巻を読みました。

ふうう、面白かったっです。

本作品は、シングルファーザーと幼い娘の話です。 父親は仕事と家事を両立させながら頑張るのですが、致命的に料理が苦手で娘に買ってきたお弁当ばかり食べさせます。

 しかも家事に忙殺され、娘に一人で食べさせ続けてしまいます。

ある日娘の心の荒廃を目の当りにした父親は、一念発起して料理を勉強し始めます。

はたして父親は美味しくて栄養のあるご飯を娘に食べさせることができるようになるのか!・・・という物語です。

 本巻では小学校にあがった娘が、運動会でお弁当を食べる話や友達とサンドイッチパーティーを開催するエピソードなどが語られます。

毎回頑張って手作りする料理も美味しそうですが、「一緒に食事をすること」がいかに人の心を癒やし満たし絆を深めるかがキラキラと温かな筆致で描き出されます。

食事を作り一緒に食べることの大切さをしみじみ深く感じさせてくれる名作です。


玉子かけうどんは簡単で美味しく滋養豊富な優等生

2017年01月18日 | 絵日記

うーんお腹空いたなあ。昼ごはんどうしよう。
寒くて外出するのも億劫だし、ご飯を解凍して玉子かけごはんにでもしようかな。
で、冷凍庫を開けて目がにゅう。冷凍ご飯がなーい。
なにか炭水化物はないかと探すと冷凍庫の隅にころりんと冷凍うどん発見。これだー!
うーん、でも自分しか食べないのにお出汁をとるのもめんどくさいなあ。
ピコピーン!玉子かけごはんの要領で玉子かけうどんにしたらいけるんじゃない?


さっそく電子レンジで解凍加熱し、玉子を割り入れ醤油をかけます。

かき混ぜて海苔ををちぎり入れて、できたー!普通の玉子かけうどん。

どれどれと一口。
うんうん、これは美味しい。
まろやかな卵のコクと醤油の旨みがぷりぷりと弾力のある麺にからみ、期待通りの美味しさ。
散らした海苔の香りがうれしく、つるつる喉に吸い込まれます。
卵かけごはんのバリエーションというより、和風カルボナーラのイメージです。

うんうん、これだけお手軽に美味かつ滋養豊富なら文句なしですねと一人ご満悦。
醤油をめんつゆにするとかねぎを散らすとか、工夫次第でまだまだ美味しくなりそうです。

それにしてもどんな調理法でも必ず食べるものを美味しくしてしまう、玉子の優等生ぶりは凄いですねなんてTKUタイムでした!


いなばタイカレー缶が想像以上に本格的なタイカレーでびっくり

2017年01月17日 | 絵日記

いなばのタイカレー缶(税込152円)が美味しいとの情報を聞きつけ、子供の頃の夢はキレンジャーってくらいのカレー好きなおいらはこりゃ捨て置けねえと購入。

サイズは焼き鳥缶くらいでかなり小さめです。一食分に足りるかな?


ふたを開けると鶏肉がぎっしり。なるほど、いなばとしては焼き鳥缶シリーズのカレー味という位置づけの商品なのかも。


電子レンジで温めてご飯を盛った皿にあけると、意外や意外、ちゃんと一人前のカレーになっています。

どれどれと一口。
え?これ?美味しい!

びっくりするくらい本格的にタイカレーの味がします。
うっかりお店で出されても普通に美味しく食べてしまうくらいのレベル。
カレーソースの美味しさもさることながら、ゴロゴロと巨大なチキンが柔らかくて美味。
さすがいなば、名作焼き鳥缶で培ったチキン缶のノウハウは伊達ではありません。
ご飯にも驚くほど合い、こりゃ旨いとがつがつ平らげました。

あー美味しかった。確かにこの価格帯のカレーとしては驚嘆レベルの逸品です。

安くて美味しいものがいっぱいあって、日本っていいですねなんてタイカレータイムでした!

※注意追記

タイカレーとして食べると再現度が素晴らしく美味しいのですが、日本カレーのつもりで食べると違和感が強くてしょんぼりかもなので注意が必要です。


蕩けるように美味しいレアステーキ丼を品川でいただく

2017年01月16日 | 絵日記

品川での打ち合わせが終わり、昼ごはん食べましょうと駅前へ。

なんかお肉気分ですねと「肉キッチンBOICHI」に入店。

日替わりグリルランチ(税込1000円)もいいけど、牛ステーキ丼ランチ(税込1080円)が美味しそうですねと注文。

ほどなくして到着。

うわ、めちゃめちゃ美味しそう。でも同行の方いるし、いきなり写真撮り始めるのも恥ずかしいなあ。

さりげないふりをして「いやー、今僕ダイエットしてまして、食べるもの写真に撮ってるんですよー。」とパチリ。よしよし。

牛ステーキが想像以上に巨大です。1080円でこのボリュームは凄いなあ。


うわ、牛ステーキ丼、めちゃめちゃ美味しい!

まず焼き加減が絶妙なレアーで、牛肉の旨味をギュギュっと凝縮したような至高の美味しさ。

牛肉って、きちんとレアで焼くとこんなにも美味しいんだと目からポロポロ鱗がこぼれます。

これにニンニクベースのおろしソースが絡むとまた涙目の美味しさで、このレアーステーキが五穀米と合わさると極上の美味がさらにブーストアップ。

そうか、ステーキってご飯に乗っけて食べるのが一番美味しいんだね、鰻だってお寿司だってそうなんだもん、そうか・・・そうだったんだ・・・と神の啓示にも似た悟りに包まれます。

いや、ステーキ丼はこれまで色々食べてきましたが、この牛ステーキ丼は断トツに美味しいです。餅は餅屋、肉は肉キッチンか。

肉キッチンBOICHIの牛ステーキ丼ランチ、品川でお昼ご飯の際には、絶対おすすめの絶品メニューです。


なぜ男はカップ焼きそばを食べ続けるのか問題

2017年01月15日 | 絵日記

家でお留守番の休日、お昼ご飯なに食べよう。

ピコピーン!そうだ!カップ焼きそば食べちゃおうっと。

そうと決まれば近所のコンビニへそれーと走ります。

UFOもいいけど今日はペヤング気分かな。

麦とホップも買っちゃおう。ちなみにおいらはニセビールの中では麦とホップが断トツに美味しいと思ってます。

昔のペヤングは湯きりにちょっとコツが必要で、うっかりすると蓋がずれシンクに麺がこぼれてしまったものです。

しかし今は湯きり口が本体に接着されたシートについているため、簡単にお湯が切れます。

なにやらいろいろなものが少しずつ地味に便利になっているんだなあ。

ソースとスパイスを絡めてふりかけをかけて、できたー!特製普通のペヤング。


うーん、美味しい!

いつもの麺にいつものソースといつものスパイス、いつものふりかけの香りが絡み、これこれこれがペヤングだよねの安定の美味しさ。

キンキンに冷えた麦とホップとの相性も抜群で、ごきゅっと爽快なのど越しが楽し嬉しい。

ペヤングをつまみに麦ホをいただきながらテレビなど観る、このぼーっとした一人の時間って贅沢ですね。

カップ焼きそばって、なにやら自由の味だなあと思います。一人暮らしを始めて、初めての自分の部屋で好きな時に好きに食べるカップ焼きそばの味。

健やかなる時も病める時も富める時も貧しき時も、いつもカップ焼きそばは時には主食として時にはつまみとして一人暮らしを支えてくれました。

言わば一人暮らし時代の最高の相棒の一人で、だから男は結婚しても他に食べるものがあっても、あえてカップ焼きそばを買いに走り食べ続けるのだと思います。

なーんてちょっと哲学っぽい気分になったペヤングタイムでした!


薬味たっぷりおぼろ豆腐でゆるり昼酒

2017年01月14日 | 絵日記

休日の午後、一時間ほどの待ち時間です。ちょっとだけ喉を潤しますかと藍屋へ。
ふんふふんふんーん~♪とメニューを見ると、自家製おぼろ豆腐薬味添え(290円)が美味しそう。となればお酒もさっぱり系の焼酎がいいかしらと白金乃露黒(390円)を注文。

おぼろ豆腐と焼酎ロック様到着。

薬味がたくさんついてるのが嬉しい。

薬味をすべて豆腐にのせます。ねぎと刻み海苔が積み重なり塔のよう。

うーん、おぼろ豆腐美味しい!
ねっとりと濃密な豆腐の旨味にしゃっきりねぎとたっぷり海苔の風味、出汁の香りが絡み合い絶妙な美味しさ。豆腐そのものも味が濃くて美味なのですが、これでもかなくらいの大量の薬味が美味しさをぐぐっと引き立てます。
これを芋焼酎で流し込むとさっぱり爽やかな香りがふわりと鼻腔を満たし更なる旨味の境地へ誘います。
ゆるゆると気持ち良く流れる時間。
ふわー、昼酒って本当にいいですねえ。
あー美味しかった!満足満足。
ちょこっとほろ酔いの休日の午後、贅沢な時間ですねなんて豆腐タイムでした!


中野 フェレットワールド フェレットホテル

2017年01月13日 | 絵日記

中野をえほえほ走っていると、素敵な店構えを発見。

フェレットワールド。

フェレット専門店のようです。

ペットショップでフェレットが人気という話は聞いたことがありましたが、フェレット一本でお店一軒経営できるくらい需要があるんですね。

ふと隣のお店を見るとフェレットワールド2.0の看板。

ふああ、店1軒どころか拡大して2軒になってるー。繁盛してるんでしょうね。


窓にフェレットホテルの表示。

ペットホテルは聞いたことがありますが、フェレット専門は初めて見ました。確かに飼い主としてはフェレット専門でやってるホテルの方が世話が適切そうで安心できるかもです。

世の中には色々な商売があるんですねなんて感心タイムでした!


人生ゲーム ニート

2017年01月12日 | 絵日記

子供とビッグカメラをうろうろしていると、「あれ欲しい!」と子供。
人生ゲーム。
懐かしいなあ。まだあるんだ。
聞けば子供は学童でやっているとのこと。
家族でボードゲームってのもいいかもですねと購入しました。
家に帰ってプレー開始。
基本的なルールは数十年前から変わりませんが、ちょこちょこ現代的にアレンジされています。
へーと思ったのが職業に「ニート」が入っているところです。
初期段階でうっかりニートになってしまうと、給料日にルーレットの目×1000$しかもらえません。
他の職業が安定して定額の給料をもらえるのに対し大変な格差です。
実際ニートの状態でゲームを進めると、家も買えず借金も膨らみ「ニートつらい」をつぶやき続ける羽目になります。
お金が貰えるマスに停まっても、「そんな金より職をくれー!」と心が荒む荒む。(笑)
うーん、子供への教育効果を狙ってるとしたらこれは秀逸だなあ。
やっぱり早期に安定した職につくのって大事なんですねなんて人生タイムでした!