あーカレー美味しかった!でも鍋の底に微妙に半人分くらい残ってるなあ。
ピコピーン!そうだ!明日の朝はカレーうどんにしよう!
あーよく寝た。よーし!
600mlのお湯にたっぷり鰹節をいれて煮立てます。
ざるで濾して、いいお出汁がとれました。
この出汁に醤油大さじ3、めんつゆ大さじ2、砂糖大さじ半分、みりん大さじ1、お酒大さじ1を入れて煮立てまずはノーマルうどんつゆ完成。
これをカレーなべに投入し、火をかけてかき回しながら鍋にこびりついたカレーを溶かします。
長ネギ半分を斜め切りにし、カレーなべに投入。
冷凍うどん二玉を投入。
煮立てて麺が解凍できたら火を止めて盛り付けへ。
七味唐辛子を振りかけて、できたー!特製普通のカレーうどん。
うーん、美味しいー!
「おいしいー!!」「これは古奈屋のカレーうどんより美味しいわね。」と家族にも大評判です。
カレーってどう食べても美味くていいですねなんてうどんタイムでした!