お気に入り

　最近お気に入りの店がある。


　地元の住宅街にある居酒屋さん。

　大将は釣りが趣味で、自分で釣った魚を食べさせてくれる。

　また、仕事が丁寧で・・・



　自分と同級生。

　同じ学校に通ったことはないけど、近くなので話が合う　



　特大アジ。



　大きなアジは大味のものが多いけど、脂が乗ってて美味しかった。　根付きかな？

　３種類の刺身に調理してくれた。



　「今日、烏骨鶏を絞めたんだよ」といって出してくれたのがこれ。



　５つの部位を刺身で。



　アナゴの刺身。



　アナゴを刺身でいただいたのは初めて。。。

　食感がなんともいえない。



　〆のラーメンまである。



　出汁は伊勢エビと烏骨鶏の特性ラーメン。　

　千葉の伊勢エビは出汁がよく出るんですよ～



　別の日。

　スズキのお刺身、２種。



　朝釣ったというスズキさんは６０センチくらいだったかな。



　ハマダイ。



　なかなかお目にかかれないよねぇ～　バカ美味です。



　忘れた頃に、「これ食べてみる」　と言って出してくれたスズキのハラス。



　ちょっいと炙って・・・・　　

　これまた、三重マル。　

　釣り人だから出てくるメニューかなぁ。



　そうそう、刺身用の器　（青いの）　は全部大将のお手製なんですよ～

　お財布にも優しいお店です。