にほんブログ村
ビザビはいつになく混んでいて、３時間以上拘束
。その足でウチに帰って、即、暮六つへ。給料日前ってのに混んでる混んでる。１０分ほど待って、ようやく空きが出たんで、３人でカウンターへ。ここはね、海鮮が美味いのはもちろん、野菜関係も抜群にイケる。
ビール
で乾杯して、さっそくタタキや、霜降り馬刺しを頂く。毎度毎度の定番の「カレイの唐揚げ」も美味しく頂く。何回も撮ってるから写真は省略。日本酒は七笑の純米酒
で。口当たりが良すぎてさぁ、ついついの飲み過ぎに要注意。ゆっくり飲みながら、話も弾む。
今日一番のハイライトは、アワビのステーキ。アワビってさ、長野の高級回転寿司や築地でも食べたことあるけど、あんまり美味しいと感じたことなかったんだよね。苦みがあるつーか・・・ね。
今日のステーキは、その“偏見”を吹き飛ばしてくれる美味しさだよ。もちろん、お値段は張るよ、当然ね。でも、それに相応しい濃厚な味に、感動だね。
やっぱり“素材”が違うんだろうね。旬のものを一押しで出してくれるこの店。お勧め品は、ハズレがないよ。
海鮮はもちろん、焼きタケノコやアスパラも凄く美味しい。最後はタケノコ汁で〆。高山のタケノコ汁とはまた違った上品な味わい、身も軟かいしさ、本当に１００点満点。
今日のＭＶＰはアワビ、次点はタケノコかな。いつ来ても旬の海鮮と野菜が食べられるから、期待を裏切らないよね。次はいつ来ようかなぁ・・・
にほんブログ村
