11月クッキングの会でした＊

・11月クッキングの会でした＊

 

 

皆様、おはようございます！ゆるりり溝口です。今日は朝から冷え込み＆強風な新潟市です。

目が覚めたとき、強風で家が怖いくらいガタガタ笑。あ～、朝から家に守られて、あったかい布団で寒さからも守られて、ありがたいなと思いました。

さて、きのうは冬の温めメニュー。来月はインプラさんのお休みの日と重なってしまうので、昨日が年内最後の教室になりました。

ハーブや玉ねぎ、重ね煮のスープで、体の温め、デトックス、陰陽バランスを整えながら

これからの年始年末の、大事な人たちをおもてなしするイメージの盛りつけ＆セッティングにしました。

 

サルシッチャの焼く前。セージ、ローズマリー、タイム、にんにく、玉ねぎをたっぷりとお肉とまぜ、スパイス、オリーブオイルとマリネして寝かせたものを焼きます。超アンチエイジングパワー！

 

体リラのみえこさん＊そこにいるだけでカワイイ存在！

 

 

焼き上がり！ハーブとオリーブ、お肉の焼けたいい香りがオーブンの扉を開けた瞬間にぱ～っと広がりました＊ワイン飲みたかったな笑。

 

じっくり炒めて仕上げた玉ねぎジャムを、カリカリベーコンと一緒にのせて、ブルスケッタに。このジャムはオニオングラタンスープやお肉のソテーに加えてもコクが出て美味しいです＊

 

最後はお茶菓子と、生姜紅茶＆カボス入りで暖まってもらいました。

その間にそれぞれの色々な話をしました。

みなさん、日々色んな事を感じながら、前向きに、楽しく生きようとしている人ばっかり。

すばらしいメンバーさんと一緒に過ごせる時間に、ほんとに感謝です。

 

生きていたら色んな事が起こって来るし、自分のなかのこじらせた感情に気づかされて、うっ！となる日もありますが笑

 

それでも元気で、笑えて、ごはんが美味しい。

好きな場所で、好きな人たちと、好きな仕事をさせてもらえる。

今あるこの幸せ

そこからよそ見して、隣の芝を見はじめたら、だんだん今ある幸せな気持ちから遠ざかるのかも知れません。

 

まったりしたい日はまったりと、落ち込む日は落ち込んで、元気な日は超元気で。

その日その日を、そのままに自由に楽しんで、リラックスしていましょうね

 

 

 アロマ＊ハーブ＊セルフケア＊手作りコスメ＊ナチュラルクッキング講座　

「ゆるりりナチュラルライフ」
  

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