今週はトステム新潟のショールームをお借りして、南総合建築さん主催の秋のお料理教室を
行わせていただきました。
今回は４、５、７日の初の三日間の開催となりました。雨の中大勢の方に参加していただいて
本当にありがとうございます。いつもの様に賑やかで楽しい集まりになりました。
そして今回は途中で色々と思わぬハプニング続出で私と南建築さんの弥生ちゃんは密かに何度
かタラ～
となるシーンもありましたが、弥生ちゃんの機転とみなさんの温かいフォローのお陰でフリーズせずに（笑）、最後まで終了できたこともお詫びと一緒に改めてお礼を
申し上げます
体と心に優しいお料理を、、ということで秋の季節の根菜類をたっぷり取り入れましたが、ご
自宅では一度にここまで使わないかな？と思われた方、ストックの材料で十分ですよ～。アレ
ンジするつもりで再チャレンジしてみて下さい。
それから私個人の体験と感想ですが、スムーズに事が運んでいくに越した事はないですよね。
でもハプニングになってみて初めて感じること、学ぶことが沢山あったと思います。改めて参
加者様の大事さや改善点についてなど色々と考えさせられました。そのお陰で貴重な体験にな
りとても実りが多かったなあって、終了してからすべて腑に落ちました。（こんな感じを丘を
超えると見える景色と呼んでいます。）
一応私が先生という役ですが、あくまで一応で教えるなんてとんでもない！教わることばっか
りです。そのスタンスでいるほうがいつも新鮮な気持ちで経験を受け入れられるんだと思います。
まだまだ未熟、経験不足ではありますが、少しずつ根を張って頼りがいのあるしっかりした木に
成長できたら嬉しいです。
最後にいつも頼りになる弥生ちゃん、理解とサポートしてくれる千春ちゃん、起こってくること、
関わってくれる方全部に心から感謝です
ほんとにほんとにありがとう！