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春夏秋冬ご馳走さま てっちり
(2012-01-11 13:58:39 | 魚料理)
①おでん、 豚バラ肉も入れて見ました... -
春夏秋冬ご馳走さま 鯛料理
(2012-01-25 14:07:08 | 魚料理)
① 鯛の潮 天然鯛は、冬場脂が乗って... -
春夏秋冬ご馳走さま、 鱈の白子
(2012-02-01 14:30:00 | 魚料理)
①、パウンドケーキ、 ホットケーキミックスに黒豆を入れて焼きました。 ②、... -
春夏秋冬ご馳走さま、牡蠣
(2012-02-08 14:30:42 | 魚料理)
関西の牡蠣は、赤穂から入っているのも... -
春夏秋冬ご馳走さま、 たこ焼き
(2012-03-14 13:53:35 | 魚料理)
たこ焼き 蛸、コニャク（甘辛く煮る... -
春夏秋冬ご馳走さま 鯛蕪
(2012-04-04 14:18:00 | 魚料理)
鯛蕪 鯛は蕪と良く合います、 少し薄... -
春夏秋冬ご馳走さま 浅蜊の酒蒸し
(2012-05-23 13:32:17 | 魚料理)
肉丼 この時期、新玉葱での丼も美味し... -
春夏秋冬ご馳走さま チヌの薄造り
(2012-05-30 14:49:32 | 魚料理)
①カレー この時期新玉葱、新ジャガイ... -
春夏秋冬ご馳走さま いさぎのお造り
(2012-06-06 13:43:06 | 魚料理)
①、いさぎのお造り 五月から初夏にか... -
春夏秋冬ご馳走さま 小鯵
(2012-06-13 13:28:55 | 魚料理)
この時期、小鯵も美味しいです。 ①、... -
春夏秋冬ご馳走さま 鮎の塩焼き
(2012-07-11 13:34:14 | 魚料理)
①、鰹のタタキ ニンニク、玉葱、茗荷... -
春夏秋冬ご馳走さま 鱧の湯引き
(2012-07-26 04:47:16 | 魚料理)
今年も土用の丑の日が来ました。 我が... -
春夏秋冬ご馳走さま 蟹鍋
(2013-01-16 14:26:35 | 魚料理)
蟹鍋 蟹雑炊 ... -
春夏秋冬ご馳走さま 鰆の山芋蒸し
(2013-01-23 13:54:52 | 魚料理)
おでん 寒い時、オデンも欠かせません... -
2013-01-23 14:44:29
(2013-01-23 14:44:29 | 魚料理)
山芋多目にお好み焼きを焼いてみました... -
鰤丼
(2013-02-01 13:31:26 | 魚料理)
鰤は、醤油、酒、味醂、砂糖を合わせ、... -
粕汁
(2013-02-01 13:48:00 | 魚料理)
鰤のアラを使いました。 鰤は塩をして... -
鰤しゃぶ
(2013-02-01 14:04:07 | 魚料理)
白菜、白葱、シメジ、豆腐、 しゃぶし... -
鮭のチャンチャン焼き
(2013-02-06 13:45:08 | 魚料理)
ホットプレートを使って焼きました。 ... -
牡蠣フライ
(2013-02-06 13:57:18 | 魚料理)
牡蠣は、さっと洗い塩、胡椒して置きま...