ヒラメと春菊のリゾット

続きをUPしようと思っていましたが～
写真が！！整理できずに、今日はお料理で

本当に・・かなり前ですが・・
ヒラメをさばいて、冷凍しておいたものを使って

和風リゾットです

春菊入り～



適当の割には、喜んでもらえた

適当主婦ですみません・・・

ごちそうさまでした～





・・・・・・・



約３ヶ月ぶりの社会復帰は、身体に疲労感をもたらしました
そりゃ、そーだ

でも、朝から虹を見ることができて！
いいことありそう！と元気をもらって出勤しました。

思わず、「わあ～」と空を見上げたら、
見知らぬ近くの人も「虹ですね！！」とちょっと会話。

こんなささいなことも、外にでることで経験したので
嬉しい。



今週は作り置きもなにもしていないので、
しんどそうだけど

来週からは、週末に色々しておこうと思います。

今週休日に人間ドックに。
仕事のそんな準備もありつつなので、

休日もあっという間、忙しそうかな？


働いていると時間がすぐ過ぎますね
びっくりでした。

それにしても、脳が・・ぐるぐる。
覚えることが・・だけど

自分のためになる内容なので、
早く色々覚えていこうと思います。

３月末まで頑張ります

山口は、積雪。
早めにでよう～。


それでは、今日もいい一日になりますように～！
私も行ってきます

大分・別府温泉旅行 ～岡本屋売店 地獄蒸しプリン～

別府八湯のひとつ、
明礬温泉（みょうばん）

このエリアの温泉旅館の売店で知られている地獄蒸しプリン！

これは別府に来たなら、食べなくては！！と
やってきましたよ～

手前にいるセントバーナードは、ぬいぐるみだけど
看板犬として、近くに本物がいました



こちらが地獄蒸しプリン

固めの、しっかり目プリン。
カラメルもほろ苦でオットも私も好みでした

甘くてとろとろ好みの人には、あまり合わないかなと感じます。



そして、お宿へ向かうのでありました～

続きます！




・・・・・・・




今日は関東方面は雪で大変のようですね・・

こちらは、昨夜はひどく雨が降っていたようですが
今朝は降っていません～



それでは、準備もぼちぼちします！

今日もいい一日になりますように～




岡本屋 売店
大分県別府市明礬4
0977-66-3228

大分・別府温泉旅行 ～別府・地獄めぐり ２～

地獄めぐり続きです！


白池地獄

噴出時は無色で、時間とともに、青白色になるという・・
不思議だわ。

ここも温泉熱を利用して、ピラニアやピラルクがいました！！



海地獄

こちらは、別府の地獄の中でも、最大規模。
展望台もありました





鬼石坊主地獄

ここは熱泥がボコボコと。
それが「坊主」の頭のようだから、この名前だそうですよ～



もう少し、続きます～！



・・・・・・・



徳山に戻りました。

色々と、満喫しすぎて
急に現実に。


明日は、仕事開始日！

仕事があり、
そして仕事ができることに、感謝して。

お弁当の用意もしなくっちゃ～。

それでは～！

大分・別府温泉旅行 ～別府・地獄めぐり １～

ランチ後は！
別府と言ったら、これでしょう～


地獄めぐり


血の池地獄

日本最古の地獄！
酸化鉄を含む為、赤くなっています。



色があまりきれいに映らなかった～



龍巻地獄

熱湯が吹きあがる間欠泉！

30～40分間隔なので、行く人は気を付けてくださいね。



山地獄




ここのアイドル「カバの昭平」
和名におもしろかった





かまど地獄

ここは、足湯・肌湯・地獄蒸しの食べ物が味わえたり、と
なかなか楽しめるせいか、アジア系観光客の人が多くて

少し、疲れました・・



鬼山地獄

別名「ワニ地獄」
ワニ、ワニ！



温泉熱を利用したのが始まりだそうです。






この後も、、地獄めぐり、続きます！




・・・・・・・



今週は、関西入りしてます！

今日から関東友達と京都で合流。
観光してきます。

帰ったら来週からは、新しいお仕事。
急に忙しくなるけど、その方が私には向いている。

短期間、3月末まで頑張ろう！

しっかり遊んだ分は、
しっかり取り戻さねば。

こういう目的があると、働く気持ちもまた違うような気がします。
(私だけ！？)


それでは、よい一日をお過ごし下さいませ！

大分・別府温泉旅行 ～とり天発祥のお店 レストラン東洋軒～

続きです。

ランチに、こちらへ。

とり天発祥の地！

レストラン　東洋軒



開店してまもなくに行ったのでまだ席はありましたが
さすがに休日だからか、１２時回ると行列に

早めがベストなのかな？と思います。

もちろん、いただいたのは、とり天定食！

女性には少し多いかも・・
私はオットにヘルプを依頼



ここから、まずは観光に！

山が近い！向かいます～！




レストラン東洋軒
大分県別府市石垣東7-8-22
0977-23-3333

大分・別府温泉旅行 ～道の駅めぐり～

フェリーが到着した後は、別府へ向かいます！

その途中にある道の駅に立ち寄りました


道の駅　くにみ

少し曇っていたけど、この後は晴れました
海がすぐそこ

と言っても、山口でだんだんと見慣れて来たりして



ここはタコがとれて、タコ飯が有名らしいですよ～

賽銭箱に、笑ってしまった



そしてこの辺からフェリーで行ける「姫島」は
車エビがとれるとか。

で、ここにも売っていました！

車エビだーー
これ、きっと山口にもあるはず！！

オットの足が映りこみました～



踊り食いができます、とあったので
オットと「食べてみよう！」となり、いただきました

おっかなびっくり・・
車エビに謝り・・ごめんね・・いただきます。

甘海老どころじゃない！伊勢海老のぷりぷり感と一緒だよね！？

おいしくいただきました



ここから少し車を走らせると

道の駅　くにさき



お魚がたくさん！

海が見えたり、魚が多かったり。車エビに、タコ。
山口と似ているわ

海産物はやはり、豊富だよね



くにみでは、車エビ御膳があったりしました。
こちらのレストランメニューはこんな感じ！

太刀魚！！



太刀魚、山口でも売っているし、やっぱり似ているね～と
またオットと話して。

・・こういうことに驚かなくなった私達
近くのスーパーで太刀魚のお造りや穴子のお造りはよく見ているから

経験で感情も育つのね



しばらく、旅行記続きます！




道の駅　くにみ
大分県国東市国見町伊美4256
0978-89-7117


道の駅　くにさき
大分県国東市国東町小原2662-1
0978-72-5168

大分・別府温泉旅行 ～徳山港からフェリーで大分入り！～

３連休、土日はお出かけしていました

２年連続、この連休義父と、城崎温泉へ。
そして今年も西宮にいたら３人で行く予定でした。

今年は、大分・別府温泉です
いや～、まさか、まさかの！！

大分にすぐ行けるなんて

人生、何が起きるか分かりませんね
転勤族ならなおさら。

今年も義父を招いて、と声をかけたのですが、都合が合わなかったので

夫婦旅行です

そして、
徳山港よりフェリーです

フェリーで大分に行けるところに住むとは・・
これもまた予想していなかったこと。

転居が決まり、調べたら徳山港があるのを知り、
「これで大分旅は使える！」と、早速利用させていただきました

大分は、車で走ったことはありますが、
旅行は初めてです

行きは早朝便、帰りは遅めの便で満喫してきました。
旅の様子をします


土曜、朝早めに起床し、
で港へ。まだ外は真っ暗

徳山駅の海側にでると港。
我が家からは車で５分かからないくらい

ネットより予約済みだったので、
オットに車内で待ってもらって、私は車検証を持って受付へ。

受付をしてて、
私が「徳山に引っ越しして来たばかりで、初めてなんです！」と話したら

おじさまがもう～すごくいい人で！
後ろに人が並ぶ時まで、話が盛り上がってしまった

人が来たので、自然と終了。

オットが遅い私を心配して、見に来たくらい
ごめんよ～盛り上がっていました・・

そして、いざ！！



と、車で乗り込む前に、
受付のおじさまが寒い中、こちらに走ってきてくれて。

「○○に行ってみたら、○○があるよ」や、
近隣の市の情報を教えてくださいました

あとは、別途、ちょっとしたことを。

これには・・とても、感動・・
オットも私もお礼を言い、フェリーに乗り込みました。

何度も書きますが、この辺の人は、皆、いい人。
親切すぎるし、他県から来た人に対してとても優しい。

オットと
「本当にいい人達よね」と、ほっこりと・・。

寒い早朝にわざわざ車まで走ってきてくださったことは
私は・・転勤生活でのこの経験は、ずっと忘れないと思います。

ありがとうございました


そして、徳山ならではの工場風景。
朝日も含めて。

フェリーより。
いい写真が撮れました












＊ちなみに、太華山と言うところの展望台より、
工場夜景が見られるので、今度行ってみる予定です
行ったらまた写真は撮ってきます。


徳山港より、２時間。
竹田津港・大分県国東市（くにさきし）に着港です。

フェリーから、車で出発です。




続きます

贅沢食パン！

ひゃー、寒いですね

用事やら、なんやら済ませてバタバタと。

さて、またホームベーカリーで作ったパンのお話

こちらは生クリーム入りの、贅沢食パン！
いつものごとく、お友達akiちゃんのレシピです



焼きあがりがいい香りで、おいしかった～～


・・・・・・・



昨日の記事の本、「ちょっと今から仕事やめてくる」
読了。

心に突き刺さり、

なぜか？読んでいる途中から号泣

つ、疲れているのかしら・・（汗

いや、決して泣くような、内容の本ではありません！
誤解を与えてしまう～


自分の存在は？自分がいなくてもなにも変化なんて、ない・・と思っていても
とても悲しむ、想う人はいる、と。

当たり前なのですがね、日常でそんなことが考えられなくなる時もある。


そんなことを本から感情移入したら
どうにも、一頁読む毎に、涙が止まらず。

一人で泣く始末です、ハイ

人間、一人で生きているわけじゃないものね。当たり前



さて～、ちょっと疲れたので
ゆっくりします！


それでは、みなさま
よい３連休をお過ごしくださいませ

借りた＆購入した本

昨日は、帰りに図書館により
返却＆予約本を受け取り

「ちょっと今から仕事やめてくる」

こちらは前に気になって予約しておいた本。
やっと、読める。

昨日冒頭読んだだけでも、胸がつまりそうでした・・
他人事ではない。

と思う内容と、そう感じさせるこの人の文章。
きっとすぐ読めてしまうような、感情移入してしまうような、そんな気がします。

考えさせられる。

もう一冊は、広島に行った時に購入したもの。
あ、この本気になっていたんだ！と、思い出して

「下流老人」

これは、オットも読みたいらしい～
好みが分かれる夫婦、たまに？お互い気になるのがあります



あと何冊か予約しているけど、
いつ来るか分からないから、のんびり待ってみましょ


それでは！今日もいい一日になりますように～

徳山藩学館跡

お休み中、初詣に徒歩で行った時のこと。

往復約７キロ超。
「よし！運動で、歩いちゃおう～！」と張り切って。

ごくごく、軽いウォーキングです
５３次の時は１０キロ以上歩いてたし

お正月早々、
二人揃って頑張りました。

私「もう結構、暑い・・」と行きの段階で暑くて
途中は着ていた上着を脱ぎつつ。

オットはそうでもなさそうでした
代謝の違いですな


帰りは
「行きと違う道を歩いてみよう」ということで。

周南市立徳山小学校前を通ったところ、

ん？石碑がある！



ここは、徳山藩の藩校跡で、
徳山藩7代毛利就馴の時代に藩校「鳴鳳館」が開設されていたそう。

こちらが母校である浅田栄次さんについても
書かれてありました。



古地図ね！

桜馬場周辺は家探しで１軒内覧させてもらった地区でもあったので
思わず見入ってしまいました。

３軒ちゃちゃっと見せてもらったのが
だいぶ前の様な気分です。まだそんなに時間経っていないのに、、、


桜が植えられて「桜馬場」！
なるほど。



こういう地図や
案内を目にすることが多い、周南市。

さすが、山口県
他の市でも目にすることは多いのだろうな。

他県ではこんなに歴史を感じさせる石碑や地図を
私はあまり、見たことはなかったです。

我が家周辺だけでも、あちこちと。
住宅街にあるのは・・なかなかないのでは？

これだけでも、だいぶ、
「違う土地に来た」と実感

歴史がある街に住んでいるなら、
もう少し、詳しくなりたいものです。

オットは仕事していても、同じ様に感じることがあるそうで
その話を聞くのもちょっと、驚きます



今週もあと少しですね！

私は今日は用事もあるので
寒いけど風邪ひかないように出かけようと思います

それでは、みなさま
よい一日をお過ごし下さいませ！