自家製チャーシュー

久しぶりにお料理の話を

先日、甜麺醤を使っての自家製チャーシューを作りました



断面図



しっかり漬け込んでオーブンで焼いたのだ
おいしくできて満足です

かなり前の話なので、もうないのですが・・

ごちそうさまでした！




・・・・・・・



明日から福岡入りしてきます


利便性の高い空港線、
チェックした物件のどこかで決まってくれたらいいな・・

そして、見積りは月曜日に決定しました。
早くて良かった！

慌てて仕事の休みを変更しました


朝早めに来てもらうので、月曜日から本格的に
荷造り開始します。

ひゃー、、いよいよ、もう始まる

スケジュールもある上、周南市はゴミの分別が細かいので
今回は処理が難しそうなものは福岡に全部持って行って

あちらで処分しようかなと、
そんな気持ちでいます。


準備して仕事に、行ってきます。
またゆっくり、します！


皆様、よい一日をお過ごし下さいませ