かじきまぐろのソテー丼

昨日のご飯。
かじきまぐろのソテー丼



休日ご飯、ゆっくり作れるのが好き
でもさっと丼で、ガツンと食べる料理も好きです
久しぶりに丼ご飯にしてみました

かじきまぐろは削ぎ切りにして
塩胡椒して表面の水分を吹き、
小麦粉を軽くふってバターでソテー
途中でしめじも投入！

醤油、酒、お砂糖、生姜（おろしたもの）で味付け
あとはおうちにあった野菜を盛り付けただけの簡単メニュー

簡単なのですが、
オット、パクパク食べてました
あっという間に器が空。嬉しいですね

男性って丼モノが好きですよね？
オットだけかな？


↓ランキング参加してます
　クリックお願いします