お魚ハンバーグ ～ボラ～

先日また行きつけのＪＡでお魚を買いました
ボラです

お値段も安くてビックリ！
即買い
さてこれは何に変身させよう？と考えた結果・・ハンバーグになりました

①ボラに塩とお酒を振っておいておく（臭み抜き）
→しばらくしたらキッチンペーパーで水分をとる。
②お豆腐を水切りする。
③みじん切りにしたネギと①、②、塩・コショウ、片栗粉＆小麦粉、
以上をフープロに入れて、まぜる

フープロの中
混ぜているところです



形を作って、焼く。
できあがり



焼いて味見をしたら淡白だったので
きのこのトマトソースを作ってかけました

お豆腐が入っているのでふんわり、かつヘルシー
オットも喜んで食べてくれましたぁ

フープロ忙しい時には大活躍ですっ
便利だわ～
残りは私のお弁当のおかずとなりました

勤務開始からきちんとお弁当＆お茶持参で行っています
人それぞれですが
毎日のお昼代は大きいからね～

今週もやっと折り返しになりました
昨日は職場でショックなことをがあり、
帰ってきてからしばし落ち込み気味。
働くと色々なことがあるわ。。。


が、がんばろうっと・・・。

今日も行ってきます


↑ランキング参加してます
　クリックお願いします