自家製ツナ

またまたル・クルーゼ鍋登場
自家製ツナを作りました



作り方は簡単

お刺身用のまぐろ、オリーブオイル、にんにく、
お塩、ローリエがあれば作れます
オリーブオイルを熱し、ひとかけのにんにく（半分にする）を入れて香りがでてきたらローリエを
そこに塩をふって少し置いておいたまぐろを入れます。
蓋をしてじっくり・・
表面の色が変わったらあとは余熱でＯＫ

ほぐすとこんな感じです




簡単でおいしいのでおすすめ。
作り置きして、サラダ等につかお～っと


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